Oficina de Ciências e Química - "Identificação de Alimentos"

               A oficina teve como objetivo levar o aluno ao conhecimento de fenômenos químicos através de atividades práticas e/ou experimentais.

            Tal prática se faz necessária de modo que, através da experimentação, os alunos se apropriem das nomenclaturas específicas e pertinentes ao mundo científico, relacionando os resultados com fenômenos que acontecem no dia-a-dia.

            As reações químicas são ferramentas muito importantes para encontrar respostas a problemas como: é possível saber se um gás é o Gás Carbônico? Ou: é possível saber se um alimento contem proteínas, água e amido? Isto porque através das reações químicas é possível reconhecer diferentes substâncias.

            Os alunos foram orientados quanto à prática de laboratório (mesmo sendo este improvisado), bem como regras de conduta e segurança na manipulação de objetos e substâncias.

            Foram realizadas experiências que comprovam, ou não, a presença das substâncias como amido, água, proteína, gás carbônico, glicose.